القضاء على الالتهابات بالأطعمة المناسبة
أحد
أفضل الأشياء التي يمكن للشخص القيام بها لمنع الالتهاب أو الحد منه هو تجربة
اتباع نظام غذائي مضاد للالتهابات يعني تناول بعض الأطعمة وتجنب اطعمة اخرى لتقليل
أعراض الأمراض الالتهابية المزمنة.
قد يشعر البعض بالتهاب في الجسم
أو يلاحظ وجودا مفاجئا لبقع حمراء ومنتفخة على الجلد هذه علامات واضحة للالتهابات
قد تكون بسبب حساسية من بعض الأطعمة التي لا تعرفها وتسبب هذه المشكلة عن غير قصد.
اليك الاطعمة التي تسبب الالتهابات.
الأطعمة المسئولة عن الالتهابات
1 - اللحوم الحمراء
باستهلاك اللحوم الحمراء ،
يتم إدخال جزيء يسمى Neu5GC في جسمك وهو المسئول عن تطوير الأجسام المضادة. هذا يؤدي في
النهاية الى التهاب مستمر. تجنب اللحوم
الحمراء للتخلص من الالتهابات.
2 - منتجات الألبان
الحليب صعب الهضم يسبب الكثير من المشاكل مثل الطفح الجلدي ، اضطرابات المعدة المختلفة ، إلخ...
3- السكر
الاستهلاك المفرط للسكر
المجهز يمكن أن يسبب التهاب شديد و إذا كنت تحب السكر و لا تستطيع الاستغناء عنه
بإمكانك تناول الفاكهة لأنها تحتوي على
سكر طبيعي.
4- الدهون المتحولة
هذه الدهون هي المسئولة عن مقاومة الأنسولين
وتعزز الالتهابات والكولسترول السيئ والسمنة. تجنب تناول زبده الفول السوداني
والوجبات السريعة والأطعمة المقلية ، إلخ...
5- الملح المعالج باليود
يحتوي على الكثير من
الصوديوم. يمكنك استبدال الملح المعالج باليود بملح البحر الذي يحتوي على معادن
مختلفة.
6- منتجات القمح
من المعروف أن القمح ينتج
كميات كبيرة من الأحماض في الجسم مما يؤدي إلى الالتهاب. لا تستبعد القمح تمامًا
من تغذيتك ولكن تجنب استهلاك القمح المعدل جينًا.
7- المضافات الغذائية
يتم تحميل العديد منها
بالكبريتات sulfites، والبنزوات benzoates وغيرها من المكونات السامة الضارة التي يمكن الوقاية منها
بسهولة.
8- زيوت الطهي
تجنب زيوت الطهي الشائعة مثل فول الصويا le soja ،
القرطم le carthame، بذرة القطن les graines de coton، الذرة le maïs وعباد الشمس le tournesol. هذه الزيوت هي المسئولة عن
الالتهاب الداخلي.
9- الكافيين و الشوكولاطة
الإفراط في تناول القهوة والشوكولاطة سوف يسبب
التهاب شديد. توقف عن استهلاكها و ستلاحظ الفرق .
10-
الكحول
الكحول تتسبب
في تهيج والتهابات وتلف عدد لا يحصى من أعضاء الجسم ومشاكل صحية اخرى ناهيك عن
كونها من المنهي عنها.
الأطعمة التي تحارب الالتهابات
1 - الشاي الأخضر
يحتوي هذا المشروب على
العديد من مركبات الفلافونويد flavonoïdes المضادة للالتهابات، ويعرف أيضًا بأنه يحارب بعض
أنواع السرطان.
2- الزنجبيل
بالإضافة إلى مكافحة الالتهاب
يساعد الزنجبيل أيضًا على التحكم في مستويات السكر في الدم.
3- العنب البري Myrtilles
يحارب الخرف والسرطان
والالتهابات بالإضافة إلى ذلك، لا يسمح للعقل بالتقدم في العمر بشكل أسرع.
4- زيت الزيتون البكر الممتاز
يحتوي هذا الزيت على كميات جيدة من الدهون
المضادة للالتهابات التي تساعد على حماية القلب وكذلك تقلل من خطر الإصابة بالربو
والتهاب المفاصل.
5- السلمون Saumon
تساعد أحماض أوميجا 3
الأمينية Les acides aminés oméga-3 الموجودة في السلمون في علاج العديد من المشكلات الصحية، بما في ذلك
الالتهاب.
6- الخضروات
البروكلي والقرنبيط واللفت غنية للغاية بمضادات
الأكسدة وتساعد الجسم على التخلص من
العديد من المواد المدمرة.
7- الكركم
الكركمين الذي يحتوي عليه
الكركم غني بالعناصر المضادة للالتهابات. الكركم يخفف الألم من الداخل والخارج.
هذا سوف يساعد أيضا في الحد من الالتهابات.
8- البطاطا الحلوة
تحتوي على كميات كبيرة من الألياف fibres والفيتامينات C وvitamines B6 والكربوهيدرات المعقدة glucides complexes وبيتا
كاروتينbêta-carotène. يشفي تقريبا جميع أنواع الالتهابات في الجسم.
9 - عشب البحر le varech
يعتبر مصدرا جيد ا للعوامل المضادة للالتهابات ومضاد للأورام ،
وكذلك مضادات الأكسدة. وهو معروف لعلاج سرطان الرئة وسرطان الكبد.
10 - المكسرات والفواكه
غنية
بأحماض أوميجا 3 الذهنية acides gras oméga-3 و مضادات الأكسدة antioxydants تساعد الجسم على محاربة الالتهاب، ولكن أيضًا ضد مجموعة واسعة من المشاكل الأخرى.
ليست هناك تعليقات